Recorrido por nuestras instalaciones, donde serán recibidos con un drink de cacao para disfrutar al aire libre con la vista de los valles y montañas. Después, conocerán nuestra fábrica de chocolate con un guía experto que les proporcionará reseñas históricas sobre el cacao de origen en el Ecuador y les mostrará el proceso bean to bar para hacer los mejores chocolates reconocidos mundialmente.
Conocerán nuestra fábrica con un guía experto que les proporcionará reseñas históricas sobre el cacao de origen en el Ecuador y les mostrará el proceso bean to bar para hacer los mejores chocolates reconocidos mundialmente.
También verán los procesos de selección, tueste, descascarillado, molienda, refinamiento, templado y moldeado de esta delicia ancestral. Además, tendrán la oportunidad de moldear y llevarse dos barras de chocolate personalizadas con ingredientes únicos y las diferentes opciones de porcentajes de cacao, azúcares alternativos, entre otros.
En la segunda fase, tendrán una cata guiada por nuestra sommelier profesional de Cacao House, quien les enseñará a apreciar los distintos sabores, notas aromáticas y texturas de las barras combinándolas con una selección de bebidas espirituosas que realzan los sabores del chocolate y sus diferentes ingredientes. Será una experiencia única que hará despertar todos los sentidos.
La visita termina conociendo nuestra tienda que cuenta con una amplia gama de opciones de chocolates galardonados y otros productos derivados del cacao. Podrán llevar souvenirs, productos gourmet y una gama de barras de chocolates
DETALLES DEL
TOUR
TOUR
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DESCRIPCIÓN
La experiencia se dá en nuestra fábrica de chocolate bean-to-bar en la cual se enseñan todos los procesos necesarios para fabricación de barras. Cada cliente podrá templar y moldear sus propias barras y además se realiza un taller de cata y maridaje con bebidas espirituosas para identificar los matices en cada ingrediente y cada barra.
TIEMPO
120 min
PRECIO
P.V.P: $40
INCLUYE
Welcome Drink , Guias, chocolateros expertos , ingredientes y bases de chocolate para tasting, implementos para templado y moldeado de chocolate, incluye dos barras de chocolate de tu creación, taller y cata de bebidas, (todas las bebidas y materiales incluidos).
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Condiciones
Se admite niños desde los 8 años.
Atendemos de Lunes a Sábado de 10:00 a 20:00.
Deja tu información y te contactamos para finalizar la reserva.
